MUSLOS DE POLLO EN SALSA.

INGREDIENTES:

6 Muslos de pollo
1 Cebolla cortada en juliana
1/2 Pimiento rojo cortado en juliana
1 Cuchara de aceite (ya a gusto de cada uno)
Una pizca de pimienta negra molida
Una pizca de jengibre
Una pizca de orégano
Sal
Agua.

PREPARACIÓN:

Ponemos en la olla el  aceite, muslos de pollo, cebolla, pimiento y un poco de agua dejamos que se poche un ratito, luego le añadimos la pimienta, jengibre, orégano y sal y si vemos que necesita mas agua le añadimos otro poquito lo dejamos a fuego lento que se guise, una vez echo y con el caldo consumido listo para comer.