TARTA DE CHOCOLATE DE DIETA

INGREDIENTES:

1 Litro de leche desnatada
2 Sobres de cuajada sin azucar
5 Cucharaditas de cacao en polvo cero grasa
Edulcorante a gusto
Unas 20 galletas de trigo laigth.

PREPARACIÓN:
 
Cojeamos un  molde metálico de cincha y lo forramos con papel vegetal.
Las galletas las trituramos y le añadimos un poco de leche para formar una masa la cual ponemos en el molde como base y lo metemos en la nevera.
A la leche le quitamos un vaso y el resto lo ponemos al fuego con el cacao batiendo con las barrillas para que el cacao no se haga grumos, en el vaso que hemos dejado de leche echamos las cuajadas y lo movemos bien, y lo echamos poco a poco sin parar de remover en la leche que esta en el fuego cuando empiece a espesar lo retiramos y se lo echamos en el molde de cincha encima de las galletas que tenemos reservado  en la nevera lo dejamos enfriar un poco y lo metemos en la nevera unas 5 horas, cuando lo saco habro el molde de cincha con mucho cuidado le quito el papel vegetal,le expolvoreo un poco de cacao por encima y listo.